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两大流派的另一个区别是，河间人将剂子擀成火烧模样后，还要将面饼上下两端再次擀薄，翻折回来，这同样是为了增加层次。这样制作出来的火烧，3厘米的厚度，就能有十四五层。驴肉的选择同样有门道，张海涛说，做驴火时，要选7、8岁的驴，两三岁以下驴的肉并不好吃，“老驴的肉，只要是煮烂了，越老越香”。而且，体型肥、个头大的驴肉口感更佳，“小体型的驴，特别瘦的那种，煮出来的肉就会发腥。”

强化审计监督，要在创新。信息时代，善于获取数据、分析数据、运用数据是做好审计工作的基本功。深化审计制度改革，用好科技强审这把“金钥匙”，加强审计信息化建设，从而打通“梗阻”、畅通渠道，及时揭示和反映经济社会各领域的新情况、新问题、新趋势，切实提高发现问题、评价判断、宏观分析的能力，更好履行审计监督职责。以审计精神立身，以创新规范立业，以自身建设立信，新时代的审计事业必将担当新使命、展现新作为，为推动党和国家事业发展作出新的更大贡献。

审计是党和国家监督体系的重要组成部分。党的十八大以来，在以习近平同志为核心的党中央坚强领导下，审计机关围绕打好“三大攻坚战”和政策措施落实情况开展工作，5年来共审计65万多个单位，促进增收节支和挽回损失2.5万亿元，推动健全完善制度2.38万项，移送违纪违法问题线索2.35万件，为促进党中央令行禁止、维护国家经济安全、推动全面深化改革、促进依法治国、推进廉政建设等作出了重要贡献。

特朗普是在从布鲁塞尔启程赴伦敦之前接受专访的。他说：“如果他们达成这样的协定，就成了我们与欧盟而不是英国打交道，这样可能会扼杀（英美之间的）协定……如果他们这么做，那么他们与美国的贸易协定可能就无法达成。”特朗普甚至不顾特雷莎•梅的颜面，赞扬日前辞职的英国外交大臣鲍里斯•约翰逊，认为他可以成为一位好首相。

紧扣基建、科技两条长期主线对于投资者而言，全球市场风云变幻，该如何把握投资机遇？分析机构建议，短期内可优先布局基本面支撑较强的行业，中长期看好基建、科技两主线。中国银河证券表示，短期看，基本面支撑性较强的个股防御性更高，可关注两条投资主线：一是科技产业周期与金融政策周期共振利好的5G建设及应用、半导体、新能源汽车、创新药械、高端制造等成长性主线，调整期间可择优布局基本面稳健的龙头企业，其中重点关注同时受新基建政策催化的领域；二是受新冠肺炎疫情扰动较小的券商、生猪养殖、大众消费品等。

责任编辑：曹婕编译/观察者网 周远方为什么欧洲的宇航员们在学习中文？因为他们已经到中国训练，还想当神舟飞船的副驾驶。英国广播公司（BBC）6月27日采访了一位德国宇航员马提亚斯•毛瑞尔，他去年曾在山东烟台训练两周，对此印象深刻。美国和俄罗斯不再是仅有的太空强国，中国正成为新兴势力，BBC写道。